Ron Siboney, die Nr.1 der Dom. Republik der 70er ist wieder da!

Ron Siboney, die Nr.1 der Dom. Republik der 70er ist wieder da!


Der Rum mit dem eigenen Cocktail! (siehe unten)


Geschichte Ron Siboney

Als die Spanischen Eroberer 1492 in der Karibik landeten, fanden sie drei Gruppen von Ureinwohnern vor: Siboneys, Arawaks und Caribes. Die Siboney lebten auf La Espanola und Kuba, die Arawaks auf den Inseln Trinidad und den Bahamas und zuletzt die Caribes auf den Antillen und Trinidad. Die Siboneys sind den Geschichtsschreibern zufolge das älteste Volk der Karibik.

Bodegas Cochón Calvo führte im Jahre 1920 Ron Siboney auf den Markt der Dominikanischen Republik ein. In den 70er Jahren war dieser Rum, aufgrund seiner außerordentlichen Qualität, Marktführer. Die Wiederauferlebung der Marke hat Begeisterung unter den Rumkennern ausgelöst.


Historie des Rums
Die Geschichte des Rums, so wie wir ihn heute kennen, begann mit der Verbreitung des Zuckerrohrs. Von Asien aus kommend verbreitete sich die Zuckerrohrpflanze über den arabischen Teil der Welt bis hin zum Mittelmeerraum. Christoph Kolumbus nahm auf seiner zweiten Fahrt im Jahre 1494 Schösslinge des Zuckerrohrs mit und pflanzte sie auf Haiti an. Anfang des 17. Jahrhunderts wurde ein aus der Melasse des Zuckerrohrs hergestellter Brand zum Vorläufer des Rums. Im weiteren Verlauf der Geschichte kam das Destillat auf andere karibische Inseln bis hin zu den nördlichen Küstengebieten Südamerikas.


Herstellung von Rum
Rum aus dem Hause Ron Siboney wird mit modernster europäischer Technologie hergestellt. Die neue Fabrikanlage in San Pedro de Macorís stellt, mit der ISO 9001 Zertifizierung, kontinuierlich qualitativ hochwertigen Rum her. Alle Ron Siboney-Rumsorten reifen im klassischen Eichenholzfass, dass zuvor für die Herstellung von (Kentucky) Bourbon verwendet wurde. Hierdurch erhalten sie ihre herrliche Bernsteinfarbe und den zusätzlich aufregenden, hölzernen Akzent. Siboney Rum genießt jedoch nicht nur den Ruf der exzellenten Herstellung und des besonderen karibischen Klimas - er wird direkt in der Dominikanischen Republik abgefüllt und ist so Grundlage für unverfälschten, originalen Trinkgenuss.


Nun zum Cocktail Rezept:

"Siboney"

4 cl Siboney Carta Dorada
2 cl Zironensaft
2 cl Ananassaft
2 cl Maracujasaft

Im Shaker vermischen und mit Eis auffüllen